台湾発パイナップルケーキのSunny Hills 

カテゴリ:おすすめスイーツ・スナック

お友だちから、台湾のお土産で有名なパイナップルケーキをいただきました。

all about でも紹介されていました→パイナップルケーキなら 「微熱山丘」


パッケージもかわいくて、贈り物にも喜ばれそう。

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甘すぎずとっても上品な味わい。
よく熟した台湾産のパイナップルで作るのだそう。

お土産をくださったお友だちのお話がまた興味深いんです。
引用させていただきます(^^)/

「もともと台湾のITベンチャーに勤めていた台湾人の方が
「故郷の農家を助けたい」という想いからまったく畑違いの食品業界に飛び込み、
パイナップルの生産・加工から販売までをプロデュースし
パイナップルケーキの国際ブランドを確立するまでに至ったそうです。
(日本以外にもシンガポールと中国にも出店しています)
まさにソーシャルビジネスですね☆」

こんなお話を聞くとなんだか応援したくなりますよね。

南青山にあるお店は、外観もかわっていて、お店に行くと無料でお茶とこのお菓子を振る舞ってもらえるのだそうです。

微熱山丘 Sunny Hills

今度近くにいったら訪ねてみたいと思います!

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テーマ : スイーツ ジャンル : グルメ

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